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 发表: 2007-01-24 11:51:35 人气:3279   
专家呼吁建设营养师队伍改善国民营养水平
日前成立的中国医师协会营养医师专业委员会发出倡议，将1月23日作为中国营养健康日。
近年来全国居民营养状况调查的结果表明，随着生活水平提高，我国国民近年来的慢性病发病率反而有较大幅度上升，这与我国临床营养工作的滞后以及公众缺乏营养饮食基础教育有直接的关系。
因为长期以来忽视了公众健康知识的科普教育，公众缺乏基本的医疗健康知识，导致一方面很多可以避免的疾病产生，另一方面，得病后又盲目地寻求医疗。
中国医师协会营养医师专业委员会的主任委员、北京协和医院营养科主任马方表示，这一专业委员会的成立，有望出台统一的执业标准，完善法律法规，有助于行业自律。
据马方介绍，医师协会营养医师专业委员会成立后，将致力于营养事业的推进，开展集临床营养治疗、营养保健、日常饮食营养等与百姓生活密切相关的营养学知识为一体的系列活动，其中包括:社区科普义教、农村医疗义诊、全国性的营养健康知识普及电视比赛、发放免费的科普手册等，让公众充分了解最新营养学科建设动态，了解临床营养医学学术相关知识和相关健康产业的发展成果。
1961年，瑞典营养医师协会首次提出“营养医师”定义。营养医师是能科学地回答关于营养和健康最迫切的问题的健康专家，是指导公众怎么合理饮食，怎样通过吃来保健或治疗疾病的专业群体。目前我国13亿人口中，仅有4千名营养医师，即每32、5万人才拥有1位营养医师，而日本每330人就有1位营养医师，美国拥有注册营养医师为9万多人。
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